1、小麥面粉機(jī)結(jié)構(gòu)要合理，有足夠的剛度，構(gòu)件間連接牢固，密封性能好，經(jīng)久耐用。運(yùn)動(dòng)參數(shù)合理，保證篩理效果。運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪聲低。

　　2、篩理分級(jí)種類要多，并能根據(jù)原料情況、工藝要求和研磨系統(tǒng)的不同，靈活調(diào)整分級(jí)種類的多少。小麥面粉機(jī)具有足夠的篩理面積、合理的篩理路線和篩理長度，將面粉篩凈、分級(jí)物料按粒度分清，并有較高的篩理效率。

　　3、小麥面粉機(jī)能容納較高的物料流量，篩理物料流動(dòng)順暢，在常規(guī)的工藝流量波動(dòng)范圍內(nèi)不容易造成堵塞，減少篩理設(shè)備使用臺(tái)數(shù)，降低生產(chǎn)成本。

　　4.隔熱性能要好，篩箱內(nèi)部及通道不結(jié)露、不積垢生蟲。篩格加工精度高，長期使用不變形，小麥面粉機(jī)與構(gòu)件間配合緊密，不竄粉不漏粉。篩格互換性強(qiáng)，便于調(diào)整篩格、調(diào)整篩路。

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